Indlela yokulungisa tomato juice ilungelo ebusika? Indlela ukupheka ijusi tomato?

ithandwa enkulu eRashiya kumazwe zangaphambili ico ebeyithanda lo juice tomato, nto leyo ayimangalisi ngenxa yokuba inzuzo enkulu. Kuyenzeka ukufumana ubuninzi enkulu kwezinto eziphilayo nezingaphiliyo, uvumela ukomeleza impilo jikelele. Thina ngokuyintloko sithetha iswekile zendalo eziqulathwe fructose kunye iswekile.

Le nomnikelo ayikho amanani ezivenkileni, abaninzi bayazibuza malunga nendlela kangakanani ukuze uyipheke tomato juice. Oku isihloko ngokukodwa ezifanelekileyo begadi ngubani ngonyaka ngamnye andazi ukuba yintoni na enawe isivuno iitumato. Oku nje malunga incindi entsha, kunokwenzeka ukuba alungiselele kwaye uzibekele, ukuba usele ebusika.

juice tomato kunye noncedo lwezo umzimba

Ukutya juice tomato, umntu ufumana imali eyimfuneko malic acid, tartaric acid, oxalic acid kunye citric acid. iitumato Overripe uze uzise umzimba ukuze kuxhamle - iqukethe succinic acid. Ukuze silondoloze izondlo zabo, kubalulekile ukwazi ukuba ukupheka tomato juice.

Inkoliso tomato (kunye juice) iqulathe iivithamini C, njengoko iqulethe iivithamini amaqela H, A, PP, E no-B Iron, ayibe, phosphorus, nemagnesium, potassium, yemanganizi calcium - konke oku zingafumaneka nje gqwa usela tomato juice. Nokudla okuzenzela, iikhabhohayidrethi, iiprpthini kunye namafutha kunokwenzeka kwakhona ukuba afumane esona sixa sikhulu kunokwenzeka kwezondlo.

Iitumato kunye juice zizinto sixhobo sigqibeleleyo nokuthintela izifo sentliziyo, ukuba ukubuyisela yokucolwa emzimbeni, ivathisiwe luvo. Kubalulekile ukwazi ukuba ukwenza njani tomato juice.

Ngubani ekufuneka ukusela incindi?

Lycopene e iitumato izenzo njengento antioxidant ebalulekileyo, oko kunokuthintela ukuvela kwezifo oncological. Ukongeza, serotonin kusegazini iitumato, ekwabizwa ngokuba hormone yolonwabo. Ngenxa yoko, sivumele incindi ukususa uxinzelelo kukuphelisa kwimiphumo ntshikilelo. Kubalulekile ukwazi ukuba kufuneka kangakanani ukupheka incindi tomato, ngoko akazange aphulukane nemihlaba yabo zesondlo.

iinkqubo Anti-ukudumba, elwa kunye cholagogue - ukuba umntwana wabo lo ethululwayo emzimbeni. Oogqirha bacebisa ukuba abantu abaphethwe zizifo kwesisu ukusebenzisa isiselo kuba kuthintela iimveliso ukubola, kwaye liyakwazi ukuba wazise bonke ubuthi ezingaphezulu.

abatshayayo ezinzima Kukwacetyiswa kwakhona ukuba ukusela incindi tomato, ekubeni yokuthintela egazi. Kuthintelo emphysema yemiphunga emva wecuba nganye luyacetyiswa ukuba usele iglasi iziselo esempilweni. Juice evela yeetumato isincomo yi zokudla kwabo uceba ukuncipha. Ukuba uyazi ukuba ukupheka elide kangakanani na incindi tomato kwaye iya upheke ekhaya udle rhoqo, unako ukuthintela imbonakalo izifo zimpi.

Stocks ukuba ubusika

Indlela yokulungisa tomato juice ukulungiselela ubusika? Ukudala iilitha le ethululwayo kuya kufuneka 1.5 kg zemifuno, iitispuni ezimbini ityuwa neswekile. Zonke iitumato kufuneka ndakuhlambulula, uze emva koko kwenziwa iziqwenga eziliqela naluphi na uhlobo. Emva koko, kufuneka ufake ngepani kwaye ndinobushushu lobushushu fluid eliphezulu kufuneka abilayo phantse.

Inqanaba elilandelayo ithetha ukuba bonke iitumato kufuneka kancici ngobunono ngesihlungulo, ngoko ukufumana ezikumgangatho ophezulu tomato paste. Kuya kufuneka ukongeza iswekile netyuwa. Kuyanconywa ukuba ukongeza spice ngokuthe ngcembe, rhoqo ukuzama ukusela incasa. Kuba isongo okungakumbi uvumelekile ukuba ongeze nentwana kwanesinamon 1.5-2 iitisipuni yesiselo ukusuka parsley.

Ukupheka ijusi ngezandla zabo

Impendulo eqinisekileyo ukuba umbuzo ufuna kangakanani ukupheka incindi tomato, akukho. Kufuneka nje ukuba nje ukuba ithumba, ugalele ezityeni. Zonke iibhanki kufuneka inzalo kwangaphambili, kamsinya nje kwincindi obegalelwe izingxobo incwadi esongwayo, kufuneka eluhlaza.

Iibhanki kuya kufuneka ukuba kupheliswa, ngoko yisongele ngelaphu efanelekileyo kwaye ushiye kule meko logama nje lwehle. Gcina ijusi kuyacetyiswa kwiimeko ambient, kubushushu ngaphezu kweqondo 24 kufuneka babeke kuyo neemeko ezipholileyo. Kuba juice yokugcina elide nga delaminate, ukuze guquki bayo iyabuyiselwa ngokupheleleyo, kuya kufuneka ukuba angcangcazelise embizeni.

Bilisa ijusi yetumato paste

Iivenkile kunzima kakhulu ukufumana lwemvelo. ayo Imifuno zidla ihlanjululwa okubizwa eqinileyo. juice tomato wenziwa yetumato paste, ukuze kube wena ngezandla zakho uze uhlawule evenkileni. Umbuzo zingaphi imizuzu ukuba ubilise juice tomato, apha yintw, kuba akakulandeli ukunika iresiphi zokupheka. Siza kuthetha okungakumbi ngale nto. Ngoko ke, silungiselele incindi pasta tomato.

iresiphi

Ekhaya, njengoko sele kuchaziwe, nto ilula ukulungisa. 200 mililitha yamanzi kufuneka athathe amacephe 3 yetumato unama itispuni ikota yetyuwa, ipepile kungongezwa, ukuba kuyimfuneko kwaye lufuneka. akufuneki babe ngaphaya okanye obukhulu kakhulu Juice, kuyimfuneko. Lungisa tomato juice ukulungiselela ubusika ngale ndlela akunakwenzeka, kodwa ingenziwa nangaliphi na ixesha lonyaka kwaye ngoko nangoko ziphele.

Kufuneka usebenzise ophezulu ezikumgangatho ngokupheleleyo-uncamathisele, yaye emva koko kuphela uya kuba nako ukufumana juice emnandi. Khumbula: kwanokuba intlama tomato ibiza kakhulu, akukho siqinisekiso sokuba ngokwenene luphawu. Ngoko ke lumka xa uthenga. Ngamanye amaxesha uyakwazi ukufumana istatshi, nto leyo enika intlama loxinano ezongezelelweyo, akukho mfuneko ukuba woyike.

Ijusi Indyebo yethu

begadi ukufunda ngonyaka ukuvuna iitumato, soloko unomdla ukupheka juice tomato ukufumana imveliso emnandi nezendalo. Ukudala simswelise kuhle ukusebenzisa neziqhamo ezivuthiweyo, ethe nje sele yokuqangqulula ukusuka etyholweni. Ukuba oku akwenzeki, ilingane iitumato, ethe yaqokelelwa kutshanje, kodwa awukabi overripe.

Okokuqala kufuneka ukuba uhlambe iitumato, ngoko usike yonke likhaba kunye neendawo ezonakeleyo. Emva koko kufuneka ukusika iitumato phezu cloves embalwa nejongelwe buthi incindi evela kubo, uwaphalazele kuselukhambeni. isikhongozeli igcwalisiwe akufuneki kuthungwa ngayo igozi wamnxiba zilayi itumata kuyo.

Indlela ukupheka ijusi tomato? ezintlanu kuphela imizuzu, kwaye ke imbiza kufuneka zisuswe esitovini. Izilayi iyabiliswa of iitumato kuya kufuneka ukosula usebenzisa ngesihlungulo elikhulu, uze oxutywe ijusi. Okubizwa kufuneka akakhululeki ukuya ku-85 degrees to nembasa, uze uthululele kwiibhanki ezishushu. Nangakumbi umthamo ingavalwa ngamanzi abilayo imizuzu 30-40. Ke iinkonkxa kufuneka wakhona, fihla ngengubo efudumeleyo, ukuba abagcine kwesi sikhundla kuphole.

enye indlela

tomato juice, iresiphi (ekhaya) ukulungiselela oko kumlungele na engaphangeliyo, kuluncedo kakhulu okumnandi. Yale nkqubo, kuya kuba yimfuneko ukusebenzisa iitumato ezivuthiweyo, nto leyo kumele ukuba zihlanjwe uze kuyityumza kunye kwisingqusho somthi. Ubunzima eliphuma kuyimfuneko ukuba ufake kuyo i imbiza lwawo, yaye ngoko, ukukhwezela, ade azifikise kwethumba.

Ubunzima sisiphumo kufuneka usile ngokusebenzisa ngesihlungulo elikhulu, ngoko kuba nako ukusahlula ngokulula Ixolo kunye imbewu ukusuka Ipete iitumato. Emva koko ke kuya kufuneka ukuba usile kwakhona, kodwa ke eli xesha nge ngesihlungulo entle kakhulu okanye cheesecloth, agobe kwiiseli ezininzi. Ukuba oyifunayo, yongeza iswekile kunye netyuwa, eyona nto ibalulekileyo - ungayibaxi. Nomnikelo eshushu kuya kufuneka ukuba agalele kwizikhongozeli olwalusele kwaye amagciwane imiphanda.

juice tomato ne begalikhi

Not kubaluleke kakhulu ukwazi ukuba ukupheka juice tomato, kubaluleke kakhulu ukwazi zokupheka kakhulu umdla yamalungiselelo yayo. Enye kakhulu ingwiqi ukusela ikonofile kunye nobulawu. Ukudala kuya kufuneka 11 kuthunyelwa ngayo iitumato ebomvu, ukususela grams 400 ukuya kuma-700 zeswekile (kukungcamla), 150-200 iigram yetyuwa (kukungcamla), ipepile elithozamisayo, icephe iviniga Undoqo, 0.5 itispuni ipepile ebomvu, cloves igalikhi ( kukungcamla), ukuya amathupha 10 cloves, a nutmeg encinane kunye iitispuni ezintathu nesinamon.

Kuya kufuneka ukuba uhlambe iitumato ngocoselelo, amaxolo kutheni zonke iziqu ngoko kwenziwa iziqwenga eziliqela. Zonke iinyama kufuneka kugqitha juicer ukufumana ijusi ngaphandle iimbewu udiliza. Nomnikelo kuya kufuneka ukuba engekabili embizeni, uze uyibeke phezu komlilo. Ukuba sithetha indlela ukupheka incindi tomato, ngoko ke malunga namashumi amathathu emizuzu. Ekupheleni kwale xesha kufuneka ukunciphisa ubushushu, uze emva koko imizuzu elishumi Dowar ethululwayo, ukudibanisa iziqholo, neviniga negalika. Emva koko kufuneka usele ngaphezulu ibile imizuzu 10-20, uthululele iibhanki ndikuqengqe up.

Ukutya kunye tomato juice

Ukuba uyazi ukuba ukupheka juice tomato, uya kukwazi ukunciphisa ngempumelelo umzimba kuyo. Umongo ekutyeni kunye nokusetyenziswa kwale ethululwayo kukuba lonke ixesha usele iglasi phambi kokuba isidlo. Uyakwazi kuyisela phakathi izidlo. Qiniseka ukunciphisa ukusetyenziswa ukubhaka, ukutya okumnandi, iswekile ngokupheleleyo ngaphandle kucetyiswa.

Ukusetyenziswa ityuwa kufuneka kuncitshiswe, ukutya okroqiweyo, wapheka indawo. Ekubeni ungaphulukana ukuya wayedla 5 iiveki ezininzi ukuze baqhubeke besidla ukudla ayikhuthazwa usebenzisa ukudla. Isiphumo esiphezulu ungenza ndiseze kuphela esandula zilungisiwe, ukuze ukuba uyazi ukuba ukupheka elide kangakanani na incindi tomato nendlela yokwenza oko, ungafumana iziphumo efanayo imali encinane kakhulu ukupheka ekhaya wedwa.

isiphelo

Ngoku uyazi ukuba ukupheka juice tomato, uya kube lula ukuba wabakholisa izalamane nabahlobo babo. Nangona kunjalo, qaphela ukuba lo ethululwayo kungabangela ubunzima esiswini. Selani kufuneka ingenakulinganiswa, ubumnandi, ngoko umzimba uya kukwazi ukuyifunda.