Itshizi khekhe

Iinzuzo kunye incasa samasi, kunjalo. mhlawumbi Le yenye yezona mveliso yobisi kakhulu ethandwa. Ukongeza, lo sisi nalo ubhetyebhetye - isonka kunye iqhekeza esimnandi iimveliso zobisi inegwele ukuba kudliwe sakusasa, ukuze endleleni umsebenzi. abantu ubumnandi kwaye abangakwazi abasendleleni ukutya - itshizi protein (kwaye le mveliso yayo ngaphezu inyama) ako phantse ngokupheleleyo emzimbeni, osidingayo samasi ephantsi. Ukulungiselela zonke yimithetho, kuyimfuneko ukwazi izinto kunye nendlela ukuhlanganisa kubo.

Yintoni efunekayo ukuze khekhe sisi? Lo mbuzo, Kakade ke, ayikho nje elula oko kunokubonakala kunzima. Ngoko ke, ukuba ukhethe njani lo sisi? Komele Ivenkile izaliswe zonke iintlobo ezahlukeneyo, kodwa olunjani sisi ezilungele sandwich yintoni na lo sisi kakhulu khekhe?

Kukho ezinye iingcebiso esiqinisekisiweyo ukukunceda uthenge imveliso okunencasa kunye nomgangatho - itshizi khekhe, leyo kufuneka zikhethwe ngononophelo kakhulu.

- Thenga sisi ingcono ezivenkileni elungileyo. Ayizi phambili ngokuyimfuneko ukuba ube itshizi ivenkile zexabiso kunye iintlobo embalwa - kwanele ukuba basebenzise iinkonzo womnatha engqiniweyo ezinkulu. Oku kuza kucutha umngcipheko wokuba bathenge imveliso ephantsi-esemgangathweni.

- Ngelishwa, ezivenkileni ezinkulu ingafunyanwa impahla eziphelelwe lixesha. Gcina iso umhla wokuphelelwa, umhla wokwenziwa kunye nokupakishwa. Kungcono ukuba bafumane ntlanga - ukuba zingenziwa lamabakala esidala, kwaye ziqulathe nje ezininzi iintsholongwane eziyingozi.

- Nika ingqalelo apho lo sisi igcinwe. Kufuneka ube isebe 'personal ". Nezonka zamasi badla ngokulula ukufunxa amavumba ezingqongileyo, ngoko ngokuhlala phezu kwithala elilandelayo koko ezinye iimveliso inyama ndatshaya ayivumelekanga.

- Zininzi izinto ulaziyo umbala lo sisi. sisi Yellow unika carotene. It ifumaneka ingca, leyo kudla imazi yenkomo. Ngako oko, ukuba lo sisi senziwe ebusika - umbala uya kuba buthathaka. Ukuba umbala imveliso ukukhanya kakhulu, ukuba kunokwenzeka, eli nani lenyuswa laya isiqulatho ityuwa okanye sisi eliphantsi amanqatha ezenziwe ngobisi.

- Jonga enyeleni lo sisi - ke musa ukuwa okanye ukuzivula. Ukuba le meko ayifikelelwanga, ngoko ke isiseko khekhe akusayi kusebenza.

- Mamela ubumnandi sisi. Xa kungekho tyala musa ukuthenga imveliso kunye ammonia livumba. Ukuba imveliso lupakishwa umboniso, wena kufuneka balujongisise ngenyameko oko - samasi umboniso yokuncamathelisa ezimanzi kwakhona ngcono ukubuyela ngasemva kweshelfu.

- Kwezinye Iivenkile babe nethuba ukuzama lo sisi phambi kokuba uthenge - qiniseka ukuba usebenzisa yona. Nokuba intwana encinane imveliso kuzakuvumela uku bana phandle ukuba athenge loo nto.

- Hlola ilebhile kunye nokwakheka. Kutshanje, kukho inani elikhulu "imveliso samasi" - itshizi, elakhiwe ngekhaya inani elikhulu bako aphansi esintu.

Ngoku makhe sibone, yintoni na ibakala ofanele ukuba iqebengwana? Kakade ke, njengoko wenza lo sisi ukuba khekhe, ukuba kuphela emlonyeni wakho.

Best-ngokuthengisa kwiintlobo ezi 'Russian "yaye" Kostroma ". Ezi nzima no rennet, eziqhelekileyo ukuya abaninzi ukususela ebuntwaneni bakhe, ezitsalwa incasa elungileyo kunye nexabiso eliphantsi.

Kungcono ifanele ukuba bazinya semisolid iintlobo - "Cheddar", "Dutch", "Emmental", "Edam".

"Mozzarella" yaye "feta" - zamasi ezikhangeleka ngathi cottage itshizi naye emehlweni kuwe. isangweji Wonderful ingalungiswa ngokuxuba 'Fet "nemifuno nokuhambisa ubunzima kwi izilayi zezonka okanye thowusti.

Kuba zonka hot kufuneka ukuba ufumane iintlobo yokunyibilika elungileyo - "Gouda", "itshizi", "Mozzarella". Musa ukusebenzisa cream itshizi ku khekhe. efanayo yakhe, ngelishwa, akavumeli ukuphumeza uyilo egqibeleleyo zemveliso, kunye nesonka akuyi kuba ngendlela obulindele ukumbona. Kwaye okona kubalulekileyo - ukubona iinkcukacha iphakheji, ngokukodwa umhla wokuphelelwa. Oku kubalulekile ukuba zonke iimveliso, hayi kuphela sisi.

Okumnandi une ukhetho!