Imana zeerasintyisi kwi kefir: uyipheke eziko kunye multivarka

imana emnandi kwi iyogurt (zeerasintyisi) ingalungiswa ngeendlela ezimbini - i yemveli (eziko) kunye mihla ngakumbi (in multivarka). Eli nqaku libonisa zokupheka kunye nezintlu zezithako kunye nenkcazo eneenkcukacha inkqubo baking. impumelelo culinary!

Imana zeerasintyisi: iresiphi apile

izithako:

• 100 gram-nokuphakwa ibhotolo;
• ezomileyo - okwanele abambalwa;
• ezimbini apple ezimuncu-sweet (medium size, kungakuhle ukukhetha iintlobo "Semerenko" okanye "yegolide");
• ukuthatha iglasi umgubo, semolina kunye iyogurt (3.2% fat);
• disintegrant - elingekho ngaphezulu kwe-1 L.;.
• iswekile emhlophe - ¾ indebe;
• amaqanda ezimbini;
• -¼ h. l. vanillin kunye neeyure 1/3. l. ityuwa.

Ngakwicala lokwenziwa

1. siqala phi na? Ukunaba phezu kwetafile onke amacandelo eziya ekugqibeleni imana zeerasintyisi kwi kefir.
2. Thabatha isitya yeglasi. Bawagalele semolina. Gcwalisa iyogurt. Govuza. Ubunzima ngenxa ovalelweyo ukuphumla 1 hr. ukukrala razmoknet ngeli thuba.
3. Kwesinye isitya phula amaqanda. Kukho kwakhona Galela emhlophe eswekile inani elifanelekileyo. Beat amalungu usebenzisa sokuxuba okanye siqhuqha.
4. I-oyile wafakwa isityana esincinci, ngoko wayifaka microwave. Apho Inyibilikile phakathi ngaphantsi kwe komzuzu.
5. Kwakhuthazwa ngamaqanda iswekile kongeza isitya, nowento ekroqiweyo semolina. Ngoko nangoko ethulula ioli. Umxube olungileyo.
6. umgubo eyonakele ixubene kuqala nge disintegrant, vanillin, netyuwa. Emva koko uthumele kule ntlama. Qiniseka ukuba okuxuba izithako. Ngokutsho lexinene intlama kufuneka abe ezifana enekuku.
7. apile ezimbini akuhlanjwanga ngamanzi etephini. Thelo kunqunyulwa ibe yindawo yokuhlala. Susa imbewu. Kodwa uyakwazi ushiye Ixolo. Ngoku, a kwikota nganye iziqwenga amancinci.
8. Makhe yokusebenza zeerasintyisi. Iterate kulo, susa kobutyobo kunye nemisila. Hlamba phantsi kwamanzi abalekayo. Siya shift ngetawuli iphepha kwiglasi fluid kwemfuneko.
9. Apple izilayi kunye neerasentyisi wayifaka ngethunga ukuba ezinye izithako. Ukukhetha, usongeza Nesinamon encinane, ubusi ulwelo (ngaphantsi kwe-2 v. L.) Okanye ya lemon Ixolo ½ inxenye.
10. Intlama ukuze ikamva Manica sele zilungiselelwe ngempumelelo thina. Ngoku ndisikhuphe esityeni ukubhaka. Kunokuba nayiphi - ubuncinane setyhula, uxande nakuba.
11. Ngobunono Wayaneka qhuqha kuselukhambeni. A screed layer usebenzisa spatula abicah.
12. Ifomu kunye imixholo babeka eziko osuke (180 ° C). uya njani imana kakhulu zosiwe zeerasintyisi? Iresiphi ibonisa ukuba imizuzu 45-55 kwanele. Ukuzimisela uzimisele usebenzisa itotshi ukuba uhlambulukile, uyakwazi ukucima umlilo. Kuthekani ukuba imana zeerasintyisi (kefir) alekwe uqweqwe browned, kodwa ngaphakathi kunjalo manzi? Ukuze ukunciphisa ubushushu ukuya 140-150 ° C kwaye ixesha lokuba imizuzu eli-10-15.

Imana eziko. Thina musa ukususa kwi ukungunda de kube aphole.

Imana zeerasintyisi kwi kefir - in multivarka

Uluhlu izithako:

• iswekile emhlophe - 6 amacephe. l.;
• 250 g iyogathi (ezityebileyo kucetyiswa - 3.2%);
• 1.5 h. L. soda (kungenziwa indawo iyure-1 ka-baking powder ngecephe.);
• vanilla kunye neerasentyisi - ukunambitha;
• amaqanda amathathu;
• decoy - g nje 200;
• 2 tbsp. cream ezimuncu (amanqatha umxholo-15 ukuya kuma-20%).

imiyalelo eneenkcukacha

Inyathelo 1. Xa indebe ukuyaphula onke amaqanda. Gcwalisa neswekile. Siqala inkqubo abulale lisebenzisa oluqhelekileyo.

Inyathelo Inombolo 2. Kefir ugalele indebe umxube iqanda-iswekile. Dibanisa cream ukuya ubuninzi ekunene, vanillin kunye soda (okanye baking powder).

Inyathelo inombolo 3. uhlala ukudibanisa indebe elinye izithako eziphambili - semolina. Ngobunono Wayityhidela. Musa ukulibala ukwenza.

Inyathelo № 4. Le ntlama engumphumela obuthelwe ngaphambili multichashu. Yishiye kangangemizuzu engama-30, ngaphandle ifowuni. Oku kufuneka kwenziwe ukulungiselela semolina ukudumba. Ngoko ehla aya kuba ithambe ngakumbi, noxhamla ubuncwane.

Inyathelo Inombolo 5. nqanawa wahlamba, woma nezeerasintyisi multichashu phezu itawuli. Ukuba oyifunayo, yongeza iziqhamo candied, intwana yobusi elulwelo kunye namandongomane ezinqunqiweyo.

inombolo Inyathelo 6 Uyakwazi ziquka multivarku. Xa "yokubhaka" imana wethu elizayo zeerasintyisi (kefir) kuya kuba ngaphantsi kwemizuzu engama-60. Qiniseka ukukhangela ukulungela yayo, usebenzisa wokuvungula okanye eliqela. Ukuba imana nangoku manzi ngaphakathi, ngoko ukuveza kwakhona i "yokubhaka" imo, kodwa ngoku ukuba imizuzu eli-15-20.

Saba ikeyiki eliphekwe kunye kumphezulu browned. Okokuqala makhe kupholile, ngoko ukukhonza. Imana afefe iswekile olungumgubo okanye yekhokhonathi. Sika alityatye, baye bamkela umyeni wakhe kunye nabantwana. Sininqwenelela nonke emnandi party iti!

Ekuphetheni

Imana zeerasintyisi kwi iyogurt ujika ukuphuma nencasa ngaphantsi nobanelisayo ngaphezu nemiqhathane, umgubo okuphekiweyo. Ngokuba kuye, kwakufuneka iimveliso zixhaphakileyo ukuba babe efrijini usapho nganye. Yaye ukonga ixesha, ukuvumela ummangaliso ubugcisa bale mihla - multivarka.