Indlela ukupheka inkuku kwi lunghekerile eziko (on a amathe)

inkukhu nomvuzo yenye izitya idumileyo ehlabathini. It zingathengwa phantse kuzo zonke iidolophu zibuke ezikhethekileyo kunye noovimba. Kulo mzekelo, ukuthembeka iimveliso ezifana ngabathengi lincinane, njengoko isoloko isetyenziswa ekuthengweni iimveliso onganeno. Kungenxa yoko le nto umbuzo of indlela ngokuzimeleyo ulungiselele yenkuku eqhotsiweyo eziko.

izixhobo

Okokuqala, kufanele kuqatshelwe ukuba izixhobo ezisetyenziswa ngokuqhelekileyo esikhethekileyo kumalungiselelo ale esityeni. It busenza ukuba ubukho skewers ezizodwa, apho kufuneka okroqiweyo intaka. Xa uluhlu igesi eqhelekileyo, wathi isixhobo intanethi. Noko ke, iivenkile, unako ukufumana imifuziselo ezikuvumela ukuba ukupheka ukutya yenkukhu kwi lunghekerile, eziko phezu amathe, ngenxa yokuba zinendlela hayi kuphela kokuvula skewer, kodwa ke ubushushu ethile kusetyenziswa izinto zombane.

Ukuba isixhobo enjalo ayifumaneki, uze upheke ukutya Ufuna ngokwenene, ungasebenzisa i grille okhethekileyo, ongenise inyama wayibeka phantsi kuselukhambeni ukuqokelela ngamanqatha. Ngokwendalo, inkukhu eqhotsiweyo kwi skewer uza zosiwe nge ngcono, kodwa le ndlela, umgaqo, akukho mbi ngaphezu nto.

izithako

Ukuze ulungele kufuneka:

• chicken yonke - 1 pc;.
• pepper;
• ityuwa;
• akuthande;
• imayonnaise.

Ukulungiselela marinating

Okokuqala kufuneka ukusingatha ngononophelo intaka kwi umlilo evulekileyo ukususa iintsalela iintsiba. Emva koko isidumbu yageza, woma iitawuli iphepha. Ukuze inkukhu kwi lunghekerile eziko (on a hlukanisa) wabuya waphuma amanzi futhi incasa yantlandlolo ezahlukeneyo, kuyimfuneko ukuba Faka kakuhle.

Ukuze benze oku, le ntaka kakuhle bawuqhole ngetyuwa, waza emva koko washiya iiyure 0.5. Noko ke, abanye abapheki bakhetha ukwenza amanxeba eziliqela isidumbu ukuhlatywa, apho uya kuwa nobulawu. Okulandelayo, tipakani inyama kunye pepper kwaye washiywa kucingwa ukuba imizuzu engama-30.

Emva kokuphela eyemayonnaise exutywe ikhari kakuhle lubricated kubo nentaka. Bakwenza oko kuphela ngaphandle kodwa ngaphakathi. Yiyo nale marinade phezu inkuku kwi lunghekerile eziko phezu lamtshi- Fumana Juicy, elimnandi, kwaye propechetsya kakuhle.

baking

Emva Hlikihla mayonnaise kunye ikhari kufuneka kudlule iiyure ezingama-enesiqingatha. Ngoko ke ntaka bafakwa amathe ebekwe kwi-oveni. Ukuba le isixhobo ayifumaneki, ngoko sebenzisa hlamarile. Kufuneka kuqatshelwe ukuba ubushushu egumbini kufuneka alingane degrees 180.

Ukuze chicken nomvuzo (eziko, phezu atshicelwe) akafuni ukufumana owomileyo, kubalulekile ukuba umane ukunkcenkceshela elityebileyo oluhlala phezu ipani emazantsi. Ukuba usebenzisa emkhusaneni, koko apha kwindawo ethile uyakwazi flip intaka. Ixesha yokupheka avareji esityeni kumalunga nemizuzu mane, kodwa ukuvulwa iziko nga zitshekishwe lihlaba ukulungela isidumbu kwiindawo imisipha. Ukuba kulo mzekelo basemgodini akuyi ukuphuma igazi, le ntaka uthathwa ukuba zigqitywe, kodwa kakuhle omkhulu nje ukucima umlilo, ewushiya sisidumbu "imali" ngenxa ubushushu acofiweyo. Kucetyiswa ungayibaxi inkukhu eziko, kungenjalo nga wome.