Nomongo caviar ne eyemayonnaise - hayi phesheya, kodwa okumnandi kakhulu

Enye isidlo zucchini uba uthando ezizodwa kunye ukuthandwa. Ingakumbi ukumthanda lo ukutya, abo bakhetha ephantsi-osidingayo ukutya kunye nemifuno izitya. Sithetha squash caviar.

esimnandi kakhulu, okunesondlo, sihle kwaye phantse alichaphazeli caviar imilo squash lifanelwe bencoma. Kufanelekile ukusebenzisa le caviar kunye netafile festive, yaye menu yakhe ngemihla rhoqo ifakiwe. Ewe, kwaye esetyenziswa ukuncedisana ne-ezo zonka, yena kuhle.

Zucchini - a zasehlotyeni yemifuno. Noko ke, oku akuthethi ukuba akunakuba ukulungiselelwa caviar ukusuka squash ebusika. Kakhulu okungahambi nokuvuna ekhenkcezisiweyo ngalo mfuno. Nangona kunjalo, kwelinye icala, usamkhathazelani kulungiselelo ebusika, ukuba ihlobo kungenzeka kakhulu ukupheka amaqanda ezininzi nangokomthamo efunekayo ndikuqengqe ukuya iibhanki. Xa kufika ubusika, nangaliphi na ixesha, ukuba oyifunayo, ungenza ukuvula ingqayi caviar incasa yawo isoya emangalisayo.

Iinketho ekuphekeni squash caviar ezimbalwa. Noko ke, intsapho nganye kwincwadi ebhaliweyo iresiphi aqinisekisiweyo. Enye izitya woku-squash caviar kunye imayonnaise. Ayizi ayivakali eziqhelekileyo kakhulu. Ewe, abaninzi bayamangaliswa kukufunda ukuba eyemayonnaise yinxenye eyimfuneko izithako squash caviar. Noko ke, isongo esityeni ogqityiweyo kunye nenxaxheba yayo ngokwenene ngogwayimbo.

Ngoko ke, ulungiselela nomongo caviar kunye eyemayonnaise elula ngokwaneleyo. Kufuneka uqale, Kakade, ukulungiselela zonke izithako eziyimfuneko. Need 6 kg zucchini sele zilungiselelwe, 1 kg itswele kunye pieces 6 ukulungiselela itheko elikhulu.

Zucchini kufuneka ngocoselelo zihlanjwe phantsi kwamanzi abalekayo. Emva kwakhe ngokuyimfuneko kunqumla Ixolo wabagawula imbewu. Ukuba usebenzisa abaselula isivuno zucchini kuqala, akukho Ixolo, akukho imbewu musani kufuneka zisuswe. Itswele kunye neminqathe ugeze phantsi kwamanzi aphilileyo nokuyicoca.

Okulandelayo, imifuno uzilungiselele okuthambile usebenzisa grinder inyama. Isetyenziswa ukugaya iprosesa okanye blender kunye umlomo esikhethekileyo mashing ayikho imfuneko. grinder efanelekileyo kuphela.

imifuno bacanda kufuneka bayeke ibe neemalirovannuyu enkulu epanini. Ezi dibanisa 2 amacephe ityuwa kunye iglasi ze-oli yemifuno kwakunye neswekile. Konke oku inkathazeko waza wabeka imbiza phezu komlilo. Ngoku ke kufuneka ukuba ungawatyumzi eyemayonnaise caviar eluhlaza. Emlilweni ongaphantsi ipani ukuba avareji. Ngamaxesha athile ushukumisa asile kufuneka ibe lingatshi liphele. Ukuze wenze oku, kufuneka usebenzise kuphela ngecephe ngomthi, ukwenza yentsimbi.

Kamsinya nje ithole uqalisa sethumba, umlilo kufuneka nibandezeleke, isiciko ipani uze upheke emva 2:00. Kufuneka kwakhona ungalibali ukuba usikhwezele caviar. Ukuba ngoyaba lo mthetho, ubunzima alitshise, yaye oko kuya kukhokelela imbonakalo incasa ekrakra.

Zakuba ezi iiyure ezimbini seziphelile, imifuno kufuneka ukufaka kwisiqingatha yelitha yetumato paste, tomato isosi kunye eyemayonnaise 67%. Iphulo ixutywe kwaye bungacinywa emva eminye imizuzu engama-40. Xa ixesha liphelile, amaqanda nga ivulwe. Ukuze itafile lisetyenziswa kuphela ukwimeko wehlile.

Ukuba mayonnaise squash caviar zikhiwa ebusika, lo asile kufuneka ngoko nangoko uthululele a iingqayi zintsholongwane ecocekileyo abe ngokukhawuleza kangangoko kunokwenzeka ukuze silungiselele iziciko. iibhanki asongwe mbole baze itawuli okanye ngengubo. Oku kulo sikhundla, zishiywe zingacinywanga umzuzwana kuphole. Emva malunga 12-14 kweeyure, iibhanki ukuba wenze uyibeke isegumbini kunye izikhewu ukuba ubusika.

Nam ndingathanda ukuba bathi lo caviar umongo kunye eyemayonnaise ukoyisa into yokuba yena ulungiselela ngokupheleleyo ngaphandle neviniga. Yinto akukho mfihlelo ukusetyenziswa iviniga ekuphekeni luyingozi kakhulu emzimbeni womntu. Ngoko ke, amaqanda edliwayo ngaphandle koloyiko impilo yabo. Nkqu nabantwana abancinane elinokunikwa ukuba adle.