Yekoriyandire: iipropati luncedo kunye Izimo. Yekoriyandire (cilantro): isicelo

Imiphumo anenzuzo yekoriyandire emzimbeni womntu uye laziwa kwihlabathi lamandulo. Iluncedo kuzo zonke iindawo zesityalo - iingcambu, amagqabi, iziqhamo. Rich chemical ukubunjwa kunceda ukunciphisa sezempilo kwegazi, rheumatism kunye samathambo. Kuphucula imeko jikelele isisu kunye namathumbu, zehlisa cholesterol yekoriyandire. iipropati eziluncedo kunye Izimo has a isityalo. Phambi kokuba usebenzise i decoction okanye ukumnika yekoriyandire kuhle ukuba udibane nogqirha.

Yintoni coriander?

Le imifuno nezinongo, nto leyo ngenye indlela kuthiwa yekoriyandire okanye parsley Chinese. zezityalo eziluhlaza Fresh ezisetyenziswa salads, izitya eziphambili, lubanike incasa ethile. Cilantro liqalisa kweentyatyambo ngoJuni nangoJulayi. Iziqhamo nga ukuvunwa ngo-Agasti nangoSeptemba. imbewu yayo ungqukuva abe ithinti emdaka. Yekoriyandire lisetyenziswa marinades, sauce, eyothi, iziselo ezinxilisayo. Iziqhamo isityalo ezidityaniswe nebhetshi, leyo ulunika livumba olwahlukileyo.

Yekoriyandire - isityalo yonyaka. Ukongeza ivumba iimpawu, yekoriyandire isoloko isetyenziswa isityalo amayeza. Sele eYiputa yamandulo, yekoriyandire kwaqondwa kwiipropati yalo encedayo. Kwaye eGrisi, isityalo kuye ngokuba "yegciwane-zihlaselwe" ngenxa nasongo ongaqhelekanga.

Okwangoku, yekoriyandire ithandwa Indian, ukutya yaseMexico, eMntla eCaucasus, eYurophu, eMelika, eRashiya, Morocco.

Inokubuyiselwa koma ngexesha yekoriyandire ehlotyeni. iipropati eziluncedo kunye Izimo akhona njengohlaza nganye. Ukuze cilantro womisa angalahlekelwa ukusebenza yayo kwezonyango, kungcono igcinwe eglasini etywiniweyo kwisikhongozeli.

Imiphumo enenzuzo izityalo

Yekoriyandire kubhekwa spice onobulali, ngoko asihambelani kakuhle unyango kunye nokuthintela izifo. ukusetyenziswa kwayo ukuze kungengokwentlambululo yendawo izintso. Isiphumo umchamo womfuno kunceda ukuphelisa amatye, ukunciphisa nokudumba.

Yekoriyandire kuphucula umsebenzi wesibindi, ikhuthaza imbonakalo onombilini. Uzisa ubuthi wayiqokelela. Iimpawu bactericidal kwisityalo ukwandisa iimpawu zokhuselo lomzimba, ukuphucula ukumelana nezifo ezosulelayo.

Yekoriyandire komeleza intliziyo, ubuchopho. Oku komeleza iintsini, kuthintela izilonda. Yekoriyandire ngandlela choleretic kwaye iintlungu, inceda ukulwa ifiva. Uyakwazi magciwane iphecana yokuphefumla, kunciphisa uxinzelelo oluphezulu lwegazi.

Ngaba bangaxhatshazwa ngulo sityalo. Ityhefu kungabangela yekoriyandire. Iipropati eziluncedo of cilantro kunye Izimo kufuneka ithathelwe ingqalelo ekuthinteleni izifo. Ngeedosi ezinkulu, umfuno kungabangela ukugabha, sokulibala, memory sokunciphisa. Ngoko ke, ithamo ubuninzi yekoriyandire eluhlaza ngosuku - 35 grams, iziqhamo - akukho iminyaka engaphezu kwama-4

Izimo

imifuno ngamnye Izimo zawo. Yekoriyandire akuvumelekanga ngethuba lokukhulelwa. izityalo eziluhlaza akufunekanga ukuba isetyenziswe ngabantu nezifo ezifana:

• somoya;
• isisu isilonda;
• gastritis hyperacid;
• thrombophlebitis;
• kwemithambo;
• iposi engabalulekanga;
• thrombosis;
• cholecystitis.

Le khemikhali Ukubunjwa yekoriyandire

Kwamabala kunye coriander iimbewu ziqulathe wemagniziyam, zenziwe ngekeratini, pectin, intsimbi, phosphorus, calcium, tannins, manganese, vitamin P, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodetsenal - zintsholongwane zendalo, inxalenye yekoriyandire, ngempumelelo esosulelayo isifo wamathumbu, salmonellosis.

Yekoriyandire oyile kubalulekile ine antiparasitic, antiviral, inyathelo bactericidal. Iqulethe geraniol, linalool, borneol, dipentene, cineole, phellandrene. Ngenxa ubume zesityalo amafutha a isisu, umchamo, isiphumo anthelmintic. Oku kunegalelo nokuhlaziya ngokutsa eluswini, kulingisa umsebenzi lokugaya.

Isicatshulwa of yekoriyandire

Kuba unyango njengomkhuhlane, yimasisi, scrofula, ukukhohlela, hemorrhoids, nangokhwekhwe, enokuphazamisa imithambo-luvo ngokusebenzisa yekoriyandire. zokupheka luthathe kuyehla i iimbewu ukunyanzelisa yevodka. At 1:10 iziqhamo ezaliswe yevodka okanye umoya. Isicatshulwa kufuneka baqinise veki kwindawo emnyama. Emva zingaphazamisi athathe ka-3 ngosuku itispuni e-1.

Hayi kuphela kunokuqulunqwa yevodka tincture. iwayini oluBomvu ukuphucula iimpawu aphilisayo kwisityalo. Ukulungiselela le njongo, 100 grams zembewu kunye ilitha 1 iwayini. Ukumelana nokuhlanganiswa kufuneka ibe kwindawo emnyama. Emva kweveki, filter, thatha 100 g (1 iglasi) 2-3 ngemini.

Isicatshulwa iluncedo ukuba abacinezelekileyo karhulumente, unxunguphele. Kuphucula ukulala, kwamnceda ngasezintsinini.

coriander umhluzi

Ixhasa ixesha elide yaye kuphucula amandla yekoriyandire. iipropati eziluncedo kunye nezityalo Izimo bangakwazi ukuphucula imeko seswekile. Ngoko ke, ngaphambi kokuba usebenzise decoction of yekoriyandire, kufuneka udibane nogqirha wakho.

Ukunciphisa amayeza insulin intsomi icebisa le ndlela: ukusilwa amagqabi owomileyo (100 g) ukugcwalisa iglasi (200 g) amanzi abilayo. On nganye mini kungcono ukuba ukupheka umhluzi entsha. Phakathi imizuzu 3 ukuba imbiza ibile amagqabi phezu komlilo, esithathwe kathathu ngemini.

Yekoriyandire seswekile Lingalungiswa ngokohlobo oluludaka. Amagqabi omile (10 g) ukugcwalisa iglasi (200 g) amanzi abandayo. Yibilise imizuzu emi-5. Lo mxube Utyunyuziwe kwi blender, ivenkile efrijini. Gruel kufuneka zithathwe nokutya. Lo mxube ngenxa ziphele lungadlulanga usuku ukuba amathamo-3.

imbewu umhluzi ngokuphatha angina, sanitizes umlomo, iququzelela ngenxa yesisu kunye nezilonda duodenal. Luyazithomalalisa iintlungu esiswini, isetyenziselwa ukunyanga eliba, flatulence, ukuqhina kwesisu. Ukulungiselela umhluzi ithathe netispuni iimbewu yekoriyandire (ngaphambili ukusilwa). Galela iglasi yamanzi abilayo. Emva olupholisa umhluzi ulungele. Yithabathele-50 g kangangesiqingatha seyure phambi kokuba isidlo (ukuya ku- 4 ngosuku).

Iti evela amagqabi zesityalo bayacetyiswa abasetyhini abakhulelweyo ukuba basele iiveki 1-2 phambi kokuba unikezelo. Iza kuba negalelo ekunciphiseni isibeleko, simomeleza yabasebenzi. Kuyanceda ukuthintela nokudumba elandelayo.

Oluma umhluzi yekoriyandire ukuphucula ulusu nangokhwekhwe, dermatitis. Izilonda zinokunyangwa gruel yezityalo batyumke.