Indlela ukupheka iziqa yehagu

Enye izitya uthandwayo namhlanje ke iziqa yehagu. Oku isidlo elula kakhulu, kakhulu ezanelisayo okumnandi. usapho nganye iresiphi esisesayo "Indlela ukupheka iziqa yehagu emnandi kunye fast."

Kubonakala, akukho nzima: thatha iqatha lenyama, zinqunqwe, kunye Qhotsa wasindisa. Le ndlela yaziwa kubo bonke, kodwa kuphela bambalwa ukwazi ukwenza iziqa yehagu emnandi kangangokuba gourmet lokwenyaniso wahlala wayengenandaba ngayo.

Ngoko ke, makhe sijonge tips ezimbalwa phambi kwakho kule mbiza.

Sicinga ukuba ukupheka indlela iziqa of yehagu, kuqala kwiinto zonke, kufuneka ufunde esinye isifundo: ukutya okumnandi zingafumaneka kwi iimveliso elungileyo yaye kubize. Ukupheka steaks okumnandi ngenene, qiniseka ukuba yehagu yaba imbali. Ukweba ukusika maxa wambi umgangatho kakhulu ezingaqondakaliyo, ngoko zama ukuba bathenge apho umgangatho ohluka ngokwenene.

Ngoku makhe siqwalasele ngokweenkcukacha ukupheka iziqa yehagu. Okokuqala, bazicebule amaqhekeza inyama negalika yazo obmazhte. Ngeziqwenga yehagu avareji (thatha, umzekelo, iziqwenga zibe lishumi) ngokwaneleyo cloves ezimbini begalikhi. Emva koko avuthuze inyama, ukuze lathamba isebe lawo lithambile yaye ngaphezulu. Amanye amakhosikazi bakhetha tipakani yehagu kunye KFile emva ukubujika ubuso kwakhe. Ke, ukuba usuka wenze oko kwangaphambili (njengoko sincoma), incindi KFile nga wendele kakuhle, nto leyo eza kunika iziqa yakho anambitheka ngakumbi sisityebi.

Ke ulungiselele umxube iqanda, ityuwa kunye nobulawu. Apha nawe uya kufuneka kuquka ngqondweni yakho kunye namava (ukuba uthanda ukutya okuneziqholo, andizohlwayi iziqholo). Qiniseka ukuba sizame ukusebenzisa pepper emnyama nebomvu, kwaye ukongeza ezinye ukunambitha. Okukhona kongeza zinongwe ukuba umxube, i tastier ukufumana esityeni yakho. Ngocoselelo mix bamphathele esiqholiweyo ngamaqanda akatswe eziqwenga nkxu kwenyama kulo mxube. Amanye amakhosikazi bakhetha ukuba ushiye yehagu iyure enesiqingatha, ezi condiments kangangokuba simanzi. Wakuba obmaknete inyama, bayifake nomgubo ukwenza emva ngembiza yabonakala upholile. Ixesha elizayo uzama pre-ukuxuba umgubo, amaqanda, isinongo yaye ngoko nangoko azidityaniswa yehagu mix zakhutshwa. Incasa iya kwahluka kancinane, kodwa hayi kubi. Nje umntu okholelwa ukuba iziqa kufuneka crispy kwaye okumnandi umntu ukuba zithambe.

Ngoku makhe sithethe ngembiza iziqa yehagu. Pan kufuneka sihlale ecocekileyo kakuhle itshiswe ngomlilo. Kuphela emva kokuba ipani ebomvu-etshisayo uya kongeza oyile kajongilanga (malunga kangangoko ukuba iziqa zagutyungelwa ngokupheleleyo nabo - oko kunokwenzeka yaye ngaphantsi kancinane). Apha wawuthi nkxu amaqhosha yehagu kwi ngomxube amaqanda kunye zinongwe, incwadi esongwayo umgubo - ngononophelo ngayo epanini. Ngoko ngeenyama zalo, kwaye iziqa phantse ukuba sele ekulungele. Qhotsa ukuba kuyimfuneko macala omabini, malunga 5-8 imizuzu ngalinye. Emva kokuba iziqa Qhotsa, musa sukela ukunyanga iindwendwe zabo. Le yehagu ujika iqine ngokwaneleyo, ngoko ke kufuneka ukuba kucinywa amaqhekeza ukwenzela ukuba isebe lawo ngakumbi. Uyakwazi ukubeka zonke iziqa, nowezojiweyo ngepani apho eqhotsiweyo kubo, uze ugalele amanzi abilayo, malunga nesiqingatha. Yongeza ityuwa kunye zizinongo encinane indawo kwi umlilo omncinane. Loo nto iya kuba yanele imizuzu 20-30 ukuze ufumane iziqa yakho ethengiwe incasa entsha ngokupheleleyo bawabone.

Ngoku uyazi ukuba ukupheka iziqa yehagu, kwaye uzive ukhululekile ukubiza izihlobo nezalamane ukuba batyelele, ukonwabisa ngazo ngemisebenzi yakhe. Esi sidlo iza zilungele ngenene naliphi na isiganeko, okona kubaluleke kakhulu, ukuba babe ngabantu abalungileyo apho neziselo elungileyo. Indlela ukupheka iziqa yehagu, ukuze yaziwe ngabantu abaninzi, kodwa ukuba ukwenza njani oku esityeni noku zonke undwendwe single, eyaziwa kuphela nje ezimbalwa.